Qu'il s'agisse du premier café du matin ou de la tasse tant attendue pendant une pause au travail : le goût corsé et aromatique de la boisson chaude est souvent le point culminant de la journée pour les vrais amateurs de café. Pour conserver cet arôme unique et intense, il est important de détartrer votre cafetière. Parce que ce n'est pas seulement le goût du café qui change à cause de la calcification d'une machine, les dépôts de calcium dans les machines à café constituent un terreau idéal pour les bactéries et réduisent également la durée de vie des appareils. Lisez ici ce à quoi vous devez faire attention lors du détartrage de votre machine et comment vous pouvez éviter les dépôts de calcium.
Les appareils ménagers fonctionnant à l'eau, tels que les cafetières, les machines à laver ou les bouilloires, forment des dépôts de calcium après un certain temps. Le montant et la rapidité avec lesquels ces dépôts sont collectés dépendent de deux facteurs. D'une part, il est Degré de dureté de l'eau décisif et, d'autre part, la fréquence d'utilisation. C'est logique : plus vous utilisez votre machine à café, plus les dépôts de calcium s'accumulent rapidement et il est temps de détartrer la machine. Mais qu'est-ce que la dureté de l'eau a à voir avec la calcification des appareils ménagers ? La réponse est très simple : plus l'eau est dure, plus elle est calcaire. L'eau dure est appelée eau ayant une dureté de 14 °dH (degré de dureté allemand). En soi, c'est citron vert Il n'y a rien de mauvais dans l'eau potable, car elle est composée d'ions calcium et magnésium, des minéraux importants pour notre corps. Cependant, le chauffage de l'eau dans la machine à café modifie la solubilité de la chaux, celle-ci devient dure et s'accumule. Des résidus blancs sont maintenant visibles.
Avec l'utilisation quotidienne de la cafetière, il n'est pas difficile de savoir quand il est temps de nettoyer la machine. Que vous ayez un porte-filtre, une machine entièrement automatique ou une machine à filtre à la maison, les huit points suivants vous indiqueront si et quand il est temps de détartrer votre machine à café.
Comme vous le savez déjà, la fréquence de détartrage de la machine à café dépend du degré de dureté de l'eau : plus l'eau est dure, plus elle doit être détartrée souvent. De nombreuses machines à café allument une petite lumière colorée pour indiquer quand il faut détartrer. En principe, vous devez toutefois nettoyer et détartrer soigneusement votre machine à café toutes les deux à trois semaines.
Lorsque le jour est arrivé et que vous devez détartrer votre cafetière, il existe plusieurs moyens de le faire. Lorsque vous achetez la machine, vous recevez souvent une solution de détartrage adaptée au modèle et au fabricant. Les solutions de détartrage sont souvent coûteuses à l'achat et, dans certains cas, ne sont pas particulièrement durables. Mais avec des remèdes maison très simples, nettement moins chers et plus durables, vous pouvez obtenir le même résultat : une machine à café propre et sans calcaire.
L'essence de vinaigre est un véritable produit polyvalent pour la maison. Il n'est donc pas étonnant que l'essence de vinaigre soit également parfaite pour détartrer la machine à café. Vous pouvez lire comment cela fonctionne et ce que vous devez prendre en compte dans les instructions étape par étape.
Étape 1 : le bon ratio de mélange
Avant de commencer à détartrer avec de l'essence de vinaigre, vous devez vous assurer du bon rapport de mélange. Le rapport de mélange idéal entre l'eau et l'essence de vinaigre dépend du degré de calcification. Par conséquent, ce qui suit s'applique :
Étape 2 : démarrer le processus de détartrage
Versez maintenant le mélange eau-vinaigre dans le réservoir d'eau de la machine à café et lancez le processus de détartrage conformément aux instructions du fabricant. Le processus prend généralement quelques minutes. Si vous souhaitez détartrer une cafetière à filtre, placez un sac filtrant vide dans le support.
astuce: Vous pouvez souvent trouver des vidéos pédagogiques très bien expliquées en ligne. Cela vous permet de rechercher immédiatement des vidéos spécifiques à votre modèle de machine.
Étape 3 : terminer le processus de détartrage
Une fois le processus de détartrage terminé, il est judicieux de laisser la machine à café fonctionner trois à quatre fois avec de l'eau claire pour vous assurer que le prochain café n'ait pas le goût du vinaigre. La machine à café est alors de nouveau prête à être utilisée et rien ne s'oppose à la dégustation d'un café aromatique et corsé.
En plus de l'essence de vinaigre, il existe d'autres remèdes maison que vous pouvez utiliser comme agent détartrant pour la machine à café, comme l'acide citrique. L'avantage par rapport à l'acide acétique est que l'acide citrique est moins agressif. Voici comment cela fonctionne :
Étape 1 : le bon ratio de mélange
Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau au maximum et ajoutez une cuillère à café d'acide citrique en poudre. Mélangez la poudre jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Une fois la poudre dissoute, vous pouvez démarrer le processus de détartrage.
Étape 2 : démarrer le processus de détartrage
Suivez les instructions du fabricant pour détartrer la cafetière.
Étape 3 : terminer le processus de détartrage
Une fois le processus de détartrage terminé, vous devez faire couler de l'eau claire dans la machine à café trois à quatre fois, comme pour le détartrage à l'essence de vinaigre.
Bon à savoir: L'acide citrique ne convient que pour la décalcification à froid, car les températures élevées produisent du citrate de calcium, qui se combine à la chaux et se dépose de façon permanente dans la machine.
Si vous possédez une machine à café entièrement automatique, vous ne devez pas détartrer votre machine à café avec de l'essence de vinaigre ou de l'acide citrique. La raison en est que l'acide contenu dans le vinaigre et le citron est trop agressif et peut endommager les composants, ainsi que les joints en caoutchouc ou en silicone. Dans le pire des cas, la machine entièrement automatique est si gravement endommagée qu'elle ne peut plus être utilisée par la suite. Vous n'avez pas à vous soucier des machines à café à porte-filtre et à filtre ; le nettoyage et le détartrage à l'essence de vinaigre et à l'acide citrique fonctionnent très bien ici.
Pour les machines à café entièrement automatiques, il est conseillé de suivre les directives du fabricant et d'utiliser des pastilles détartrantes spéciales. Notamment pour continuer à garantir la période de garantie, qui expire lors de l'utilisation d'autres méthodes de détartrage. Si vous souhaitez toujours utiliser un remède maison, la levure chimique s'est révélée être un remède efficace contre le calcaire. Pour ce faire, ajoutez un sachet de levure chimique dans le réservoir d'eau de la machine entièrement automatique et laissez l'eau s'écouler complètement une fois. À la fin, remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau claire et laissez-le rincer à nouveau. Les machines à café entièrement automatiques doivent être détartrées au moins quatre fois par an.
Les machines à café calcifiées gâchent non seulement votre tasse de café bien méritée, mais elles prennent souvent beaucoup de temps à nettoyer et à détartrer. Afin de prévenir les dépôts de calcium, il est utile d'envisager un système de protection contre la chaux. Systèmes de protection contre la chaux comme à partir de AQON PURE sont innovants et efficaces. Un tel système est installé une fois au raccordement à l'eau domestique et empêche les dépôts de calcium dus à la formation de germes. avant. Contrairement aux autres systèmes d'adoucissement de l'eau Les précieux minéraux que sont le calcium et le magnésium restent-ils ? contenue dans l'eau, mais la chaux est rincée avec les cristaux et est moins susceptible de se déposer dans les conduites d'eau et les appareils ménagers.
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